你知道吗?最近有个超级热闹的美食节在四平路街道举办,那场面,简直就像是一场舌尖上的狂欢派对!我可是迫不及待地要去现场感受一下那股浓浓的烟火气,现在就带你一起走进这场美食盛宴,看看今年又有哪些不一样的地方!
美食大集结,家门口的饕餮盛宴

一到活动现场,我就被那熙熙攘攘的人群和各式各样的美食摊位吸引了。全聚德的烤鸭、苏小柳的甜品、丽芮酒店的精致菜肴、奥乐齐的特色小吃……几十家美食摊主带着满满的诚意,纷纷亮出自家看家本领,热情邀请居民们试吃品尝。
“平时一直待在后厨,很少有这样直接和居民互动的机会。今天的活动让我找回了入行时的激情,真是太有意义了!”一位来自餐饮店的厨师激动地说。看着他将自己现制的美食递到居民手中,那份喜悦和满足溢于言表。
除了这些知名餐饮店铺,来自街道23个居民区的厨艺达人也大展身手。密云的芋泥奶酪杯细腻香甜,大连西路四弄的花开富贵造型精致,鞍山五村的招财进宝寓意吉祥。这些由居民亲手烹饪的菜肴,不仅色香味俱全,还蕴含着满满的祝福,交织出了社区的烟火气日常,展示着大家对于幸福生活的热忱与期待。
开启舌尖上的环球之旅

在这片美食天地间,人人都是点评大咖。活动特邀上海本帮菜非物质文化遗产第三代传承人秦卓男等专业大咖亲临现场,为各位美食摊主“加加油、打打气”。
“虽然是第一次参与到四平美食节的活动当中,但是已经深深地被这种‘共乐乐’的氛围所吸引。”秦卓男说,“我认为这是一次美食的交流,也是各家餐饮机构能倾听顾客心声的机会,非常难得。”
而这份匠心也吸引了不少居民驻足品尝。其中,来自巴基斯坦、马来西亚、斐济等国的同济大学留学生们带来的家乡风味别具匠心,让人印象深刻。一位留学生激动地告诉记者:“没想到我的家乡美食这么受欢迎,下次我还要继续参加这个活动,把更多的美味带到大家面前!”
玩转美食,精准释放消费新活力

今年的美食节不仅有美食食“光的试吃摊位,还首次开设了美食乐“享的舞台表演区。现场,四平路街道的文艺团队和社区的大小朋友们轮番上场,载歌载舞,展示才艺,一片热闹景象。
“我们想用这种方式将舞台让给群众、把话筒递给群众,让他们也获得满满的参与感。”街道相关负责人表示。
无法来到活动现场的居民则通过“环同济·人人直播间”同步参与。虽说没办法亲自品尝到各个国家、各个菜系的美味,但多轮派发的餐饮优惠和福利也让他们隔着屏幕直呼过瘾。
从弄堂办到商圈,美食节带着更加丰富的“口味”来了
“舌尖上的四平”环同济社区美食节开办10年来,场地从弄堂到商圈,口味从本土到国际,活动内容不断推陈出新。今年,环同济·人人直播间派发了多轮餐饮优惠和福利,在百姓家门口探索打造多元化消费场景。
活动现场也在试吃摊位外首次开设美食乐“享的舞台表演区,为街道文艺团队和社区的大小朋友们提供才艺展示机会。这场美食盛宴,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一场文化的盛宴,一场社区的狂欢派对!
说了这么多,你是不是也心动了呢?那就赶紧约上三五好友,一起去四平路街道的美食节现场,感受这场舌尖上的狂欢吧!保证让你大饱口福,流连忘返!